青森縣黑蒜｜黑蒜功效及吃法

黑蒜功效

黑蒜味性辛溫，有助益氣活血、清心安神、增強精力、免疫力、具殺菌功效等

適合渾身無力、體質虛弱、氣血不旺、四肢痠軟、缺乏耐力、面色灰暗等人士

黑蒜更能促進身體血糖代謝分解，適合關注血糖人士，用以代替鹽、糖和味精

日本元気株式會社

黑蒜研發先鋒

超過20年經驗

日本第一大廠

日本銷售第一

專利技術（日本專利編號：４０８０５０７）

青森縣白六片種蒜頭

嚴格挑選並採用日本最頂級蒜頭 - 青森縣白六片種

天然發酵黑蒜做法

發酵 30 日，乾涸 30 日 (絕非黑蒸法，與電飯煲製法大有分別)

發酵過程中，氨基酸與糖產生變化而逐漸變黑

採用「無添加熟成法」

發酵後，抗氧化能力提升 10 倍

消化及吸收容易，味道酸甜，無蒜臭味

臨床驗證

黑蒜源自日本

多項科學驗證

品質監控，保留優質活性成份

坊間黑蒜，品質極為參差。

發霉或變壞之蒜頭，沒有去皮，肉眼未必能分辨；如把已變壞之蒜頭，用電飯煲或其他方法，使其變黑，此時蒜頭已成黑色，肉眼則更難以區分了。

蒜頭級數，品種挑選，品質檢測等，應多加注意。

青森縣黑蒜功效

增強免疫功能

增強抗氧化

降低壞膽固醇、消脂瘦身

改善血壓及血糖

調理血液循環

消除疲勞、改善血氣

壯陽益氣

黑蒜每天吃多少？

根據世衞建議，每天食用1至2瓣黑蒜（約2至5克）就很足夠，持續食用，就能慢慢達到以上好處。