【香草黑豆麵包布甸】食譜

鬆軟的麵包布丁加入香草黑豆後，為口感及香味加分。

份量：2人

 

材料：

麵包                    2片 

牛奶               200克

雞蛋                    1隻

玉桂粉            1茶匙

糖                      20克

雲尼拿油      ½ 茶匙 

香草黑豆          適量 

糖霜                  適量 

 

製作方法：

1. 將麵包切成方塊，放入預熱好的焗爐（160度）焗3-5分鐘至稍微乾身。

2. 把牛奶加熱，加入糖攪拌至溶化，加入雞蛋、玉桂粉和雲尼拿油拌勻。

3. 將麵包放入溶液拌勻，靜置10分鐘。

4. 把麵包放到焗盤上，撒上香草黑豆，放入焗爐（160度）焗 30-35分鐘至金黃。

5. 在表面撒上適量的糖霜裝飾便成。