蒜茸法包，換作日式黑蒜法包，又是混合西方與亞洲食材的一道美味前菜。

材料：

法包                                          1條

蒜頭                                 4 瓣切蓉

日本青森縣黑蒜                     10瓣 

牛油（軟化）                        25克

製作方法：

1. 將黑蒜壓成蓉，再加入切好的生蒜蓉混合。

2. 牛油室溫軟化後拌入蒜蓉成黑蒜蓉醬。

3. 法包切成喜歡的厚度，180度焗4分鐘。

4. 塗上黑蒜蓉醬後再焗3分鐘，即可享用。