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近年越來越多人加入素食或植物性飲食(Plant-based Diet)行列,但在享受輕盈無負擔的同時,許多素食者與健身族常面臨共同難題:「我今天的蛋白質到底吃夠了嗎?」
若長期缺乏蛋白質,不僅容易感到體力不支,還可能悄悄引發一連串健康訊號!
根據世界衞生組織(WHO)建議,一般成年人每日應攝取每公斤體重約 1.1 克的蛋白質(例如 60 公斤的成人,每日約需 66 克蛋白質);如果是高強度運動者或年長者,需求量更會提高。
蛋白質是構成肌肉、組織修復、生成酵素與免疫系統運作的核心營養素。如果長期攝取不足,不僅可能導致肌肉流失、基礎代謝率下降,還容易引起免疫力下降、掉髮、皮膚乾燥鬆弛,甚至因體力不佳而增加受傷風險。
其實,素食者只要聰明挑選食材,同樣能輕鬆補足優質的植物性蛋白質與豐富營養。在常見的植物性食物中,以下 10 種素食的蛋白質與營養價值均名列前茅:
值得一提,黑豆和黃豆雖然都是極佳的植物性蛋白質來源,但對於素食者而言,黑豆在「抗氧化能力」、「微量元素補充」以及「消化負擔」上展現出顯著優勢。
因此,當素食者挑選食材時,盡量可多選黑豆或黃豆等豆類食材,低熱量、高蛋白,完美滿足素食者的蛋白質與營養需求。
嚴選優質黑豆蛋白與大豆蛋白雙重黃金配方。完美融合了黑豆豐富的花青素與微量元素,以及大豆蛋白的高生理價優勢,提供完整的人體必需胺基酸,為素食者提供每日最理想、最全面的蛋白質補充來源及營養。
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鞏固肌肉: 每份提供13克蛋白質,維持肌肉質量,修復受損組織
烏髮美肌: 黑豆皮的花青素為一般黑豆之 2 倍,適合用作日常養髮與抗老保養
健腸通便: 含膳食纖維,促進腸道蠕動,溫和清走積滯
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Ava Lam
2026/05/16
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植物蛋白配方: 採用全植物性配方,不含乳糖,性質溫和,適合素食、乳糖不耐人士。
順滑可口: 天然黑豆與黑芝麻香氣,無人工香料,口感香濃。
「多次回購,味道好,沖泡又方便,每日一杯補充足夠蛋白質,會繼續堅持飲用。」
Cindy Lam
「打開包裝已經有好香的黑豆味, 可以好簡單用室温水沖開,好容易就沖好一杯營養早餐飲品,又好味又有營養。」
Connie Cheng
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容易沖不會凝固, 加入無糖豆䊢、希臘乳酪、蘋果、果仁,簡單好味
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味道很好,不會像其他蛋白粉太濃稠
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味道好好,容易入口,有飽肚感,用水或者豆漿飲都好美味。
Carrie Ma
已回購多次,每日早餐黑豆粉+亞麻子粉開水,健康的搭配
Cheng Cheng
本產品為日常膳食養生茶飲,並非醫療用品,不具備診斷、治療、治癒或預防任何疾病之功效。效果因個人體質、飲食及生活習慣而異。慢性腎臟病患者、痛風患者或特殊體質者,飲用前請先諮詢專業醫師或營養師。
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