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【生薑熱可可】食譜

生活緊張,飲食不健康容易有肚脹和便秘問題,原因可能是腸道水腫作怪,日本極具人氣的「生薑可可健康法」在幫到您!

使血管更年輕健康、維持血壓正常

日本醫學博士平柳要的著作《病気にならない! 生姜ココア健康法》(台譯:遠離生病的生薑可可健康法),指飲用生薑熱朱古力有助改善血管健康,保持血管年輕,更指若每日飲用,能讓血管年輕20至40歲。原因是薑的薑辣素及薑烯酚有助擴張血管,促進血液循環,血流順利,保持血管年輕。而朱古力中的黃烷醇成分能在體內製成一氧化氮,而一氧化氮亦有擴張血管、保持血管彈性的效果,維持血壓正常。

改善腸道水腫有助減肥

由於暴飲暴食、壓力大、運動不足等原因容易造成腸道水腫,亦是部份人肥伴的原因。日本順天堂大學醫學教授小林弘幸亦表示生薑和朱古力的組合有助腸道的血管擴張、血液循環改善,令水份更易被帶走,改善腸道水腫問題。

而據報導日本女藝人石井明美便試過3星期早晚喝一杯生薑朱古力,其餘生活習慣一切如常,不需特別節食,腰圍便減少了9.8cm!

以下便是生薑朱古力的所材料和製作方式,加入適量棉花糖加添特色,而使用同樣來自日本的天然生薑粉令您免除處理生薑的煩惱!

材料:

朱古力粉 3茶匙

生薑粉 ½ 茶匙

熱牛奶 250毫升

棉花糖 適量

朱古力 適量

製作方法:
  1. 將朱古力粉和生薑粉倒入杯內,再加入熱牛奶拌勻。
  2. 放上朱古力碎和棉花糖裝飾,趁熱享用。

 

食譜由 Phoebe's Kitchen 提供