黑酢家 日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
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日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)

日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)

提升免疫力｜降壞膽固醇｜保護心血管降三高｜超強抗氧化

$58.00

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🌟 日本直送高品質

日本青森縣黑蒜是出名的頂級養生食材，採用當地特產的高品質「白六片種」大蒜，經過30天的專利技術天然發酵與熟成製作而成，營養豐富，尤其抗氧化成份極高。


- 降壞膽固醇、增強免疫力
- 天然、無基因改造、無添加、無人造色素、無防腐劑、無人工香料、無人工甜味劑
- 日本直送

近20年品牌信心之選

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無添加．安心使用

 

超級食物 強身抗壞膽固醇

心血管健康 抗壞膽固醇
黑蒜有助於促進血液循環，抑制低密度脂蛋白氧化，平穩血壓、降低壞膽固醇，從而改善血管彈性。

增強免疫力
黑蒜含有豐富的多糖類物質與天然含硫化合物，能激活免疫細胞活性，提升身體自然防禦力。

強效抗氧化
生蒜熟成過程中，會產生高度穩定的水溶性抗氧化物，以及豐富的多酚與多糖，均有極高抗氧化作用。

腸道健康
發酵後的黑蒜性質溫和，含有豐富的水溶性膳食纖維與果聚糖，幫助維持腸道微生態平衡、促進排便順暢。

嚴選成分及營養價值

日本青森縣蒜頭生長在高寒雪地的種植環境，使其累積了遠超普通蒜頭的獨特活性成分與極高營養價值，如蒜氨酸、蒜素、果聚糖等，蘊藏著超越普通蒜頭的強效抗氧化力。

主要成分：100%日本青森縣蒜頭

與一般市售產品區別

坊間黑蒜的品質極為參差，發霉或變壞之蒜頭難以分辨，日本青森縣黑蒜有嚴格品質監控，保留優質活性成份。

建議飲用方式

每日 1 - 2 瓣 (約 5-10克), 去掉蒜皮，即可食用

  • 亦可把黑蒜壓成蒜醬，作麵包醬般食用亦可於食物煮食完畢並稍為冷卻後，把黑蒜切成碎粒，加於食物表面，增強美味，促進健康
  • 發掘更多黑蒜食譜

    • 什麼人適合飲用？

    - 容易生病、免疫力較弱人士
    - 關注三高人士
    - 經常熬夜、慢性疲勞人士

    - 飲食重油重鹽、腸胃差

    營養價值

    約32-40克
    主要成分：蒜頭
    存放陰涼處，保持乾爽
    Title

    超強抗氧化
    採用專利技術30天「無添加熟成法」，抗氧化能力提升 10 倍，守護心血管健康。

    主要功能
    • 改善三高 (高血壓、高血脂、高血糖)
    • 預防中性脂肪、降壞膽固醇
    • 增強免疫力，預防傷風及流行性感冒
    • 強身健體、壯陽益氣，有助改善疲倦、恢復體力、增強活力
    • 促進血液循環、改善四肢冰冷
    • 有助抗氧化，清除體内自由基，抗衰老
    日本直送
    主要成分：100%日本青森縣蒜頭
    天然、無基因改造、無添加、無人造色素、無防腐劑、無人工香料、無人工甜味劑

    頂級品種 超級養生食材
    嚴選青森縣白六片種，歷經 30天天然發酵熟成而成，完整保留優質活性成份。

    四大承諾 安心保證
     

    黑蒜研發先鋒
    超過20年經驗，日本第一大廠及銷售第一

    100%天然配方
    天然、無基因改造、無添加、無人造色素、無防腐劑、無人工香料、無人工甜味劑

    性質溫和
    味道酸甜，無蒜臭味。

    回購一致好評
    深獲熟客長期回購，口碑不絕

    黑蒜養生 「超級食物」

    青森縣 - 白六片種蒜頭
    當地冬季積雪覆蓋，大蒜在嚴寒中緩慢生長與糖化，累積養分。

    Title

    頂級蒜頭
    在青森的冰雪氣候下歷經休眠與養分累積，造就出顆粒飽滿、外皮雪白、瓣數多為六瓣且口感辛香甘甜的極佳品質，常被用來鮮食或加工成天然發酵黑蒜。

    專利技術
    超過20年經驗的黑蒜研發先鋒，採用30天「無添加熟成法」，過程中氨基酸與糖產生變化而逐漸變黑，抗氧化能力提升 10 倍。

    品質把關
    獲日本食品分析中心證明產品零重金屬污染、安全無毒，可安心食用。

    貼心便利包裝
    每顆採用獨立包裝，衛生方便且能有效防潮變質。

    Title

    青森縣黑蒜｜黑蒜功效及吃法

    黑蒜功效

    黑蒜味性辛溫，有助益氣活血、清心安神、增強精力、免疫力、具殺菌功效等

    適合渾身無力、體質虛弱、氣血不旺、四肢痠軟、缺乏耐力、面色灰暗等人士

    黑蒜更能促進身體血糖代謝分解，適合關注血糖人士，用以代替鹽、糖和味精

    日本元気株式會社

    黑蒜研發先鋒

    超過20年經驗

    日本第一大廠

    日本銷售第一

    專利技術（日本專利編號：４０８０５０７）

    青森縣白六片種蒜頭

    嚴格挑選並採用日本最頂級蒜頭 - 青森縣白六片種

    天然發酵黑蒜做法

    發酵 30 日，乾涸 30 日 (絕非黑蒸法，與電飯煲製法大有分別)

    發酵過程中，氨基酸與糖產生變化而逐漸變黑

    採用「無添加熟成法」

    發酵後，抗氧化能力提升 10 倍

    消化及吸收容易，味道酸甜，無蒜臭味

    臨床驗證

    黑蒜源自日本

    多項科學驗證

    品質監控，保留優質活性成份

    坊間黑蒜，品質極為參差。

    發霉或變壞之蒜頭，沒有去皮，肉眼未必能分辨；如把已變壞之蒜頭，用電飯煲或其他方法，使其變黑，此時蒜頭已成黑色，肉眼則更難以區分了。

    蒜頭級數，品種挑選，品質檢測等，應多加注意。

     

    青森縣黑蒜功效

    增強免疫功能

    增強抗氧化

    降低壞膽固醇、消脂瘦身

    改善血壓及血糖

    調理血液循環

    消除疲勞、改善血氣

    壯陽益氣

    黑蒜每天吃多少？

    根據世衞建議，每天食用1至2瓣黑蒜（約2至5克）就很足夠，持續食用，就能慢慢達到以上好處。
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    青森縣黑蒜系列產品

    禮盒 - 日本青森縣熟成黑蒜 (200克/盒) 3盒

    禮盒 - 日本青森縣熟成黑蒜 (200克/盒) 3盒

    $716.60
    黑酢家 日本元氣熟成黑蒜 (6粒禮盒裝)
    日本元氣熟成黑蒜 (6粒禮盒裝)
    黑酢家 日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
    日本元氣熟成黑蒜 (6粒禮盒裝)
    日本元氣熟成黑蒜 (6粒禮盒裝)

    日本元氣熟成黑蒜 (6粒禮盒裝)

    $298.00
    黑酢家 日本元氣熟成黑蒜醬 (150克)
    日本元氣熟成黑蒜醬 (150克)

    日本元氣熟成黑蒜醬 (150克)

    $198.00
    黑酢家 日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)
    日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)
    日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)
    日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)
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    日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)
    日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)

    日本元氣宇治茶熟成黑蒜 (200克 散瓣裝)

    $258.00
    黑酢家 日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
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    日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
    日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
    日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)
    日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)

    日本元氣熟成黑蒜 (約32-40克)

    $58.00

    *本產品為日常保健食品，並非註冊藥物，亦不作任何醫療、預防、診斷或治療疾病之用途。文案中提及的成分功效均為一般科學文獻之研究結果，僅供教育及參考。個別人士的身體狀況及吸收能力因人而異，如有任何長期病患、正在服用藥物或有任何醫療疑問，建議在飲用前先諮詢專業醫生之意見。

    用家一致好評

    常見問題

    有疑問? 我們樂意為你解答。

    Title

    黑酢家的日本發酵黑蒜是如何製成的？與普通生蒜有甚麼分別？

    黑酢家嚴選日本青森縣白六片種蒜頭，擁有超過20年經驗的黑蒜研發先鋒，採用30天「無添加熟成法」，經長時間精準控溫控濕自然發酵熟成。

     

    產品具備三大特點：
    1. 活性營養倍增，發酵過程中大蒜素轉化為水溶性活性成分，抗氧化能力及人體吸收率比普通生蒜高出數倍。
    2. 溫潤酸甜不辛辣，大蒜原有的刺鼻大蒜素及辛辣感在發酵後完全消失，轉化為如黑加侖子或蜜餞般酸甜口感，質地軟糯如軟糖。
    3. 食用後無口臭負擔，口中不會留有難聞的生蒜味，亦不刺激胃部，適合隨時享用。

    黑蒜好唔好？對身體有什麼主要保健功效？

    黑蒜富含多種天然多酚與水溶性活性成分，主要功效包括：
    1. 強效抗氧化與延緩衰老，有助清除體內自由基，維持血管彈性與細胞健康。
    2. 增強免疫力與抗疲勞，促進血液循環，舒緩日常工作疲勞與體力透支。
    3. 護心降三高，幫助調節血脂、血糖與血壓健康，守護心血管系統。
    4. 溫中健脾與促進消化，性質比生蒜溫和，不傷胃腸，有助改善腸道健康。

    食用黑蒜會不會引起胃痛、胃酸過多或口臭？

    不會。生蒜之所以刺激胃部和引起口臭，是因為含有揮發性大蒜素。
    黑蒜在長時間發酵過程中，大蒜素已完全轉化為溫和的水溶性活性成分及多糖成分，因此口感酸甜如果乾，性質溫和不傷胃，食後亦不會留下蒜臭味。

    哪些人適合食用黑蒜？

    極力推薦給經常深度疲勞、體力不足人士、注重三高與心血管保養的熟齡長者、免疫力較弱易感冒人士，以及希望天然抗氧美肌的人士。

    注意事項：個別人士的身體狀況及吸收能力因人而異，如有任何長期病患、正在服用藥物或有任何醫療疑問，建議在飲用前先諮詢專業醫生之意見。

    每日建議食用份量是多少？什麼時候吃效果最好？

    黑蒜為即食養生食品，剝皮後即可直接食用。建議每日食用 1 至 2 瓣（或按個人習慣於早晨空腹或餐後食用以補充元氣）。


    除了直接當作健康果乾享用外，亦可切粒拌入沙律、燉湯或配搭芝士食用，增添風味與營養。
    若腸胃較為敏感，建議於正餐後食用。

    黑蒜應該如何保存？拆封後可以放多久？

    未拆封前請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及潮濕環境。由於黑蒜不含任何防腐劑，開封後建議密封並存放在雪櫃（0°C–4°C）中冷藏，以保持其軟糯口感與最佳風味，並建議於 1 至 2 個月內食用完畢。

    一般飲用多久才見功效?

    飲用效果會因個人體質、生活習慣及食用目的而有所不同，同時營養補充品需配合均衡飲食、作息及適量運動，持之以恆飲用效果最佳。

    顧客的評價真實嗎?

    我們極度重視品牌的誠信與顧客的真實體驗，因此網站所有評價均透過第三方獨立評論系統收集。帶有「已驗證購買 (Verified Buyer)」標籤的評價，均代表系統已核對過該顧客在黑酢家的實際購買與訂單紀錄。

    不論是好評或改進建議，只要符合社群規範，我們絕不修改星級或刪除顧客的原意反饋，希望為每一位顧客提供最真實、客觀的選購參考。