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黑蒜食譜

美味の黑蒜

發酵後的黑蒜質地軟熟，微甜而不嗆喉；用以代替鹽、糖和味精，或作一道料理的主角皆可。

 

 

清蒸黑蒜黃立倉

蒸魚也可以加入黑蒜調味？沒錯！滑溜的魚肉配上微甜的黑蒜原來是非常配搭。

 

 

 

 

黑蒜沙律醬

常吃沙拉想來一點新意思嗎？加入日本黑蒜為味道昇華到另一個層次。

 

 

 

 

黑蒜蓉包 

蒜茸法包，換作日式黑蒜法包，又是混合西方與亞洲食材的一道美味前菜。