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香草黑豆麵包布甸

鬆軟的麵包布丁加入香草黑豆後,為口感及香味加分。

份量:2人

 

材料:

麵包                    2片 

牛奶               200克

雞蛋                    1隻

玉桂粉            1茶匙

糖                      20克

雲尼拿油      ½ 茶匙 

香草黑豆          適量 

糖霜                  適量 

 

製作方法:

1. 將麵包切成方塊,放入預熱好的焗爐(160度)焗3-5分鐘至稍微乾身。

2. 把牛奶加熱,加入糖攪拌至溶化,加入雞蛋、玉桂粉和雲尼拿油拌勻。

3. 將麵包放入溶液拌勻,靜置10分鐘。

4. 把麵包放到焗盤上,撒上香草黑豆,放入焗爐(160度)焗 30-35分鐘至金黃。

5. 在表面撒上適量的糖霜裝飾便成。

黑豆沙饅頭

饅頭作中式早飯、下午茶非常普遍;在造型方面加點心思,內餡又加點新意,家人或友人就都搶著喊要吃了。

 

 

 

 

黑豆英式鬆餅

花一點心思,用黑酢家的香草丹波黑豆取代葡萄乾,為此傳統英式點心增添一點日本風味。

 

 

 

 

黑豆沙燒餅 

兒時小吃,令人懷念的味道。