燕麥黑豆曲奇

想吃曲奇又怕胖嗎?嘗嘗這款沒有牛油或精製砂糖的健康燕麥黑豆曲奇吧!

材料:

香蕉               2隻

燕麥           150克 

香草黑豆     50克

 

製作方法:

1. 將香蕉壓成蓉,加入燕麥和黑豆拌勻。

2. 用湯匙挖出一球麵團,放在牛油紙上,輕輕壓平。

3. 重覆以上步驟直至用完所有麵團。

4. 放入預熱好我焗爐(170度)焗12-15分鐘至表面金黃。

5. 放涼後即可享用。

日式丹波黑豆包

日式豆沙麵包好吃與否,在於麵包的鬆軟度、豆餡的細膩、剛好的甜度,各種元素併湊在一起,就是兒時品嚐麵包的味道。用丹波黑豆作豆餡,味道不失紅豆,營養價值亦頓時變得更豐富。

黑豆英式鬆餅

傳統英式鬆餅酥香可口,剛烤好時會令整個廚房都飄溢著香噴噴的牛油味。花一點心思,用黑酢家的香草丹波黑豆取代葡萄乾,為此傳統英式點心增添一點日本風味。在品嚐時配上一杯黑豆茶,寫意十分。

燕麥黑豆曲奇

輕盈不油膩的蛋白麵包,入口鬆軟並充滿蛋香,加入丹波香草黑豆及杏仁添加口感。