為著名的上海甜點加入日本風味，頓時添了新鮮感。

新穎獨特的蛋糕口味，為壽星添點驚喜。

兒時小吃，令人懷念的味道。

中秋想要換一點新意，不妨試試弄月餅以外的東西；比起傳統月餅，這酥餅更是酥香可口，入口層次豐富。

日本人愛用黑豆沙作甜點，有想過月餅也可以用黑豆沙嗎？這個食譜的甜度剛好，跟市需售賣的比較口味清新。今年中秋，試試自己動手做月餅給家人吧！

湯圓也是中秋少不了的節日美食，除了黑芝麻餡，黑豆餡也絕不遜色。

饅頭作中式早飯、下午茶非常普遍；在造型方面加點心思，內餡又加點新意，家人或友人就都搶著喊要吃了。

集合三款日式甜點的口味 – 蜜漬丹波黑豆、靜岡抺茶及鮮豆腐，拼湊起來非常清新自然。

花一點心思，用黑酢家的香草丹波黑豆取代葡萄乾，為此傳統英式點心增添一點日本風味。在品嚐時配上一杯黑豆茶，寫意十分。

不喜歡吃太多肉，可試試這個素食漢堡，味道豐富，卻絲毫不油膩。

日式豆沙麵包好吃與否，在於麵包的鬆軟度、豆餡的細膩、剛好的甜度，各種元素併湊在一起，就是兒時品嚐麵包的味道。用丹波黑豆作豆餡，味道不失紅豆，營養價值亦頓時變得更豐富。

湯種吐司的優點在於其柔軟綿密的口感，配上蜜漬黑豆作內餡，令味道更上一層樓。

有健康清新的和風黑豆馬鈴薯沙拉作您的伴菜，為美味添分。

多款蔬菜配上蛋白質豐富的雞肉和黑豆，是營養十足又下飯的一道健康美味小菜。

日本高野豆腐是脫水後再經過乾燥處理的豆腐，是會盡情吸收湯汁精華的豆腐；除此之外，日本高野豆腐亦可作香口料理的主角。

日本最有名的甜點之一莫過於香甜軟糯的大福，由水果大福到豆餡大福，款式琳琅滿目，應有盡有。在夏日蟬鳴的下午，動手做個丹波黑豆大福，配上一杯香氣撲鼻的黑豆茶，盡享日式悠閒時光。

做法簡單方便快捷，招呼客人亦不會失禮。

蜜漬黑豆經常可於日本小食見到，當作小菜、甜點材料，甜中帶一點微鹹，風味獨特。雖然製作蜜漬黑豆需時甚長，但試到完成品之後你會發覺絕對值得啊！

補腎補氣的黑豆排骨山藥粥，暖胃養身好粥品。

日式風味湯品，令您的晚餐更加完美。

糅合西式及日式材料之湯品，加入黑豆為營養及味道昇華。

輕盈不油膩的蛋白麵包，入口鬆軟並充滿蛋香，加入丹波香草黑豆及杏仁添加口感。

想吃曲奇又怕胖嗎？嘗嘗這款沒有牛油或精製砂糖的健康燕麥黑豆曲奇吧！

紅豆餡你吃得多，換個口味，黑豆餡你又嚐過嗎? 黑豆餡可用作於製作甜點，如麵包、蛋糕、糯米糍等等。口感幼滑不失紅豆，是個必試食譜!

草莓大福香甜可口，而且充滿顏值；白滑的糯米外層緊貼著幼滑的丹波黑豆餡，內裡再包褢著一顆飽滿多汁的草莓，吸引得要人馬上咬一口，卻又美得讓人捨不得吃。

鬆軟的麵包布丁加入香草黑豆後，為口感及香味加分。